Un guide des meilleurs restaurants, brasseries et vins du Delaware, Ohio

Au cours de nos deux décennies de vie dans le centre de l'Ohio, ma famille et moi avons effectué des dizaines de voyages dans le Delaware. En tant que centre du comté du même nom et siège de l'Ohio Wesleyan University, le Delaware possède un centre-ville merveilleusement préservé qui a conservé une grande partie de son charme historique de petite ville tout en introduisant des options de restauration et des activités modernes. La proximité de la ville avec des terres agricoles vallonnées et de plus grandes attractions comme le parc d'État d'Alum Creek, les cavernes d'Olentangy et la célèbre course de chevaux Little Brown Jug, organisée chaque mois de septembre, en fait une destination invitante pour une excursion d'une journée ou un week-end d'aventure.

Demandez à n'importe quel natif du Delaware où s'arrêter pour prendre le petit-déjeuner en ville, et tous vous indiqueront leDîner au Hamburger Inn (16 rue N. Sandusky). Ouvert depuis 1932, le restaurant d'une pièce présente un intérieur inchangé. Les habitués savent que vous vous asseyez vous-même, alors si vous êtes novice, attendez patiemment près de la porte jusqu'à ce que les sièges s'ouvrent à l'un des comptoirs en forme de U. Des plats copieux pour le dîner sont le nom du jeu - omelettes géantes, hachis de corned-beef, hamburgers - mais la signature sont les brioches à la cannelle, débordantes d'une riche garniture à la cannelle et garnies de glaçage. Les habitants disent qu'il est préférable de les commander grillés.

Un pâté de maisons au nord du restaurant se trouveCaféologie (43 rue N. Sandusky). À la fois café et magasin d'antiquités, la vaste enclave se trouve dans une devanture historique et utilise One Line Coffee pour du café infusé, des boissons expresso et des spécialités de saison. Dans la direction opposée, vous trouverezSalut Café (2 N. Sandusky St.), qui mérite une visite aussi bien pour le petit-déjeuner que plus tard pour le dessert. Le café d'inspiration italienne propose du café, des beignets fraîchement préparés et des glaces faites maison. Vous trouverez également leur camion ramassant des glaces lors d'événements dans le Delaware.

Alors que le Delaware excelle dans les plats réconfortants, voire aventureux, une multitude de nouvelles ouvertures ont donné aux convives affamés la chance de goûter à tout, des tacos au poulet frit coréen en passant par les bols de ramen fumants.

Il est difficile de manquer la signalisation de l'un des restaurants les plus emblématiques du Delaware,Restaurant Le Petit Pain (14 ouest, rue Winter). Remarqué pour son enseigne au néon suspendue au-dessus de Winter Street, Bun's remonte à 1864 en tant que boulangerie, d'où son nom. Il est difficile de choisir un plat remarquable chez Bun's ; qui repose sur des standards réconfortants comme le pain de viande, les côtelettes de porc et le fish and chips. De même,Café Rutherford (9 E. William St.) revendique « De la vraie nourriture, sans chichi ». Nommé en l'honneur du 19e président américain, né dans le Delaware, ce café axé sur les sandwichs propose un petit-déjeuner et un déjeuner faciles à aimer. Essayez le MEILLEUR sandwich pour le petit-déjeuner (bacon, œuf, épinards, tomate) ou le Smoky Beefcake avec du rosbif, du provolone et une sauce chipotle aux framboises fumées. La même équipe à Rutherford possèdele Grand Gouda(12 N. Sandusky St.), un magasin de détail rempli de fromages, de viandes, de vins, de pâtes, de collations, de confiseries sucrées, de cocktails et bien plus encore, avec une forte concentration sur les produits fabriqués dans l'Ohio.

Les ouvertures récentes ont élargi l'offre internationale du Delaware.Poulet Mashida (12 S. Sandusky St.) propose du poulet frit coréen croustillant et délicieux. C'est l'une des nombreuses chaînes qui font leur marque dans le centre de l'Ohio. Mashida permet aux clients de commander des ailes de poulet doublement frites, des filets, des pilons ou un demi-poulet avec un choix de sauces ; J'ai un faible pour les sauces au piment rouge, à l'ail épicé et au curry. Mashida se distingue des autres restaurants de poulet frit coréens avec un bar complet, où vous pourrez trouver beaucoup de soju, une liqueur de riz coréenne.

Bistro Yokai Ramen (48 N. Sandusky St.) a ouvert ses portes fin 2022. Le restaurant propose 10 types de bols de ramen préparés à gratter, du tonkotsu classique avec de la poitrine de porc au Spicy Xin riche en fruits de mer en passant par une version végétarienne avec du tofu frit et des champignons. A ne pas manquer, les donburi, des bols de riz garnis de viandes et de légumes mijotés. Essayez le poulet karaage ou la tempura de crevettes, complétés par une commande au bar, comme un Old Fashioned à base de whisky japonais.